VISITAMOS

Bosque de coníferas, recorrido guiado por biologa con reconocimiento de hongos venenosos, alucinógenos y comestibles, taller  gastronómico de hongos en México, plática sobre características y beneficios de los hongos, Villa del Carbón Pueblo Mágico del Estado de México.

​

ITINERARIO

• Recolección de hongos azules y otras especies

Conoce dónde se encuentra el origen del hongo azul y descubre sus beneficios para la salud. Aprovecha que estamos en temporada de hongos, te enseñaremos a distinguir hongos comestibles, venenosos y alucinógenos. 

En el caso del Hongo Azul, la tonalidad  es oscura e inconfundible, cuando envejecen adquieren un aspecto un poco gris pero continúan luciendo su expresividad. Al cortarse, desprenden una especie de leche que también es color azul y que al estar en contacto con el aire, se torna un poco verde. Conoce más sobre estos hongos deliciosos que se alzan a 8 centímetros por encima de la tierra, con un sombrero que llega a medir 15 cm. 

​​

• Recorre el bosque de coníferas guiado con una experta 

Además de recolectar tus propios hongos para después cocinarlos guiados por nuestra bióloga, caminaremos a través del bosque de coníferas para estar en contacto pleno con la naturaleza. 

Los bosques de coníferas de Mexico son bosques de encinos y pinos mayormente, ubicados en climas templados y fríos del país azteca; México cuenta con la mayor variedad en estos bosques, teniendo en su territorio el 50% de las especies de pino y más de 200 especies distintas o mutaciones genéticas de los encinos, con un aproximado de 7 mil especies de plantas por cada bosque.

​

• Taller gastronómico de hongos en México 

Los hongos comestibles son un manjar de temporada. Su variedad de sabores y colores aporta vida a nuestros platillos y nos permite experimentar distintos sabores que responden a la tonalidad que presentan, aprenderás varias técnicas para cocinarlos y disfrutar de su delicioso sabor acompañados de otros productos orgánicos de la región además de recibir una plática sobre la herbolaria y el uso de aceites esenciales en nuestro país como parte de la medicina en época prehispánica. *Así que guarda espacio en tu estómago y alista todos tus sentidos para  disfrutar de las delicias orgánicas de la madre naturaleza. 

 

• Visita Villa del Carbón, Pueblo Mágico del Estado de México

Las calles de manufactura colonial de la bella Villa del Carbón son un escenario tranquilo y ordenado en el que se encuentran numerosos centros ecoturísticos, ideales para descansar y disfrutar en medio del paisaje boscoso natural de los alrededores.

​

• Tiempo libre para disfrutar el Centro Histórico del Pueblo Mágico

El centro histórico de Villa del Carbón puede recorrerse tranquilamente a pie, comenzando desde la Plaza Hidalgo, llena de palmeras y eucaliptos y rodeada por el Palacio Municipal, el kiosco, los portales, antiguas casonas y la Parroquia de Nuestra Señora de la Peña de Francia, hermosa edificación de fachada tallada en cantera y dos torres de estilo románico. Su nave principal alberga una soberbia escultura metálica de la Virgen, traída en el siglo XVIII desde Salamanca y que se dice debe su curioso color a que se escondió entre el carbón para no ser llevada de vuelta por los españoles.

​

Te recomendamos visitar las diversas tiendas de artículos de piel, botas y botines a precios muy accesibles además de probar el delicioso rompope artesanal que elaboran los locales. 

 

• Cita en tiempo y lugar por parte del coordinador de grupo para regresar a CDMX

​

• Llegada aproximada a las 21:00 horas al punto de origen y fin de nuestros servicios